花水和纯露

花水和纯露

这个问题比较难回答，因为这个市场比较混乱。理论上来说，纯露和花水都是指纯天然的，没有经过添加的用新鲜植物的花或叶蒸馏所得的含天然物质的水。国外叫Hydrosol,Hydrolate,floral water,都没有错，错的是这个市场。现在市场上不管是纯露还是花水，都有很大一部分是添加了化学品的，比如酒精，防腐剂，乳化剂，界面活性剂。还有很多所谓的花水，在瓶子里面干脆放花瓣进去，这些都不是真正的纯露或花水。几十年来一直做纯天然纯露的，法国欧芙乐是一个。澳大利亚的茱莉蔻叫花卉水，但是他是添加里其它成分但是都是纯天然提取的。怎么区分真正的花水纯露和假的花水纯露？1.用力摇晃如果起泡久久未消，那就是假的，因为溶液中含有化学乳化剂、界面活性剂等人工化学添加物。真正的玫瑰纯露虽然摇晃时也会起泡，但泡沫较大，静置一会儿即消失还原。2.瓶盖打开用鼻子去闻含有酒精气味的，是假的 。3.加入少许精油（约1CC）用力上下冲击摇晃，如果5分钟后精油没有浮上来，应该可以判断内有乳化油的成份。

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