某种零食，含有代可可脂，不含反式脂肪酸，这个可以吗
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-02-15 12:50
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-02-14 13:04
某种零食，含有代可可脂，不含反式脂肪酸，这个可以吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：渡鹤影
- 2021-02-14 13:38
卫生部2007年12月颁布的《食品营养标签管理规范》规定，食品中反式脂肪酸含量≤0.3g/100g时，可标示为0
也就是说在食品中反式脂肪酸含量低于0.3%就可以标示为0，一公斤中低于3g就行
也就是说在食品中反式脂肪酸含量低于0.3%就可以标示为0，一公斤中低于3g就行
全部回答
- 1楼网友：狂恋
- 2021-02-14 15:01
应该不能吧。
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