爆米花干玉米还是新鲜玉米

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解决时间 2021-04-08 04:50

提问者网友：溺爱和你
2021-04-07 05:30

爆米花干玉米还是新鲜玉米

最佳答案

五星知识达人网友：鸠书
2021-04-07 06:16

干的，你也可以选择上网买爆米花专用玉米。
爆米花有三种，一种是玉米爆的，第二种是大米,第三种则是小米。常见的爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的。爆米花的原理取适量的玉米（或大米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出可口的爆米花来。这是因为在加热的过程中，锅内的温度不断升高，锅内气体的压强也不断增大。当温度升高到一定程度，米粒便会逐渐变软，米粒内的大部分水分变成水蒸气。由于温度较高，水蒸气的压强是很大的，使已变软的米粒膨胀。但此时米粒内外的压强是平衡的，所以米粒不会在锅内爆开。当锅内压强升到4－5个大气压时，突然打开爆花锅的顶盖，锅内的气体迅速膨胀，压强很快减小，使得米粒内外压强差变大，导致米粒内高压水蒸气也急剧膨胀，瞬时爆开米粒，即成了爆米花。

全部回答

1楼网友：愁杀梦里人
2021-04-07 08:45

当然是干的了，

2楼网友：第幾種人
2021-04-07 07:41

干玉米

3楼网友：往事埋风中
2021-04-07 07:01

干玉米。如果是新鲜的玉米，含水量太大，没法弄

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爆米花 干玉米还是新鲜玉米

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