炸鸡怎么炸苏而不硬呢
答案:4 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-03-13 20:55
- 提问者网友：你独家记忆
- 2021-03-13 12:19
炸鸡怎么炸苏而不硬呢
最佳答案
- 五星知识达人网友：长青诗
- 2021-03-13 13:20
1.制糊一把面粉两把玉米淀粉一捏泡打粉拌匀加水。炸时油温不能低，要高油温炸，炸2遍，第二次比第一次油温高，
全部回答
- 1楼网友：动情书生
- 2021-03-13 16:08
包裹的面包糠很重要
再看看别人怎么说的。
- 2楼网友：逐風
- 2021-03-13 15:01
来跟我念，酥
- 3楼网友：冷風如刀
- 2021-03-13 14:31
最重要的就是外面裹得粉了。有专用的炸鸡裹粉，再有就是油，不是一般的色拉油，是炸东西的起酥油；要是鸡翅腌制好了，味道不会次于kfc了
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