都说海参小米粥好，是吗，怎么个好法？

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解决时间 2021-01-06 00:04

提问者网友：黑米和小志
2021-01-05 19:45

都说海参小米粥好，是吗，怎么个好法？

最佳答案

五星知识达人网友：污到你湿
2021-01-05 20:28

用料
主料
海参2个
小米半碗
调料
食盐1/2茶匙
姜1小块
浓汤宝半块
细香葱2根
胡椒粉1/2茶匙
水适量

小米海参粥的做法：
1.海参提前泡发，清洗干净

2.锅中放水，用高汤做是最好的，但家里面没有高汤，我就用半块浓汤宝代替了，水开后放入洗好的小米，大火煮开后转中小火煮到稍微粘稠

3.放入海参，放入盐和姜丝，再煮15分钟
4.最后放胡椒粉和葱花调味即可

小窍门
如果觉得海参有点腥的可以在煮粥的时候加入切的很小的姜末去腥。食物相克

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