锅烧鸭的介绍
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-01-16 19:12
- 提问者网友：火车头
- 2021-01-16 00:44
锅烧鸭的介绍
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-01-16 01:22
锅烧鸭是一道汉族名菜，外香脆，肉鲜嫩，造型美观，色味俱佳。锅烧是豫菜擅长的烹调技法。名为锅烧，实乃煮、蒸、炸三者的结合。锅烧鸭与锅烧鸡为姊妹菜，皆为河南传统名品，配以葱、甜面酱食用，别有风味。
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