西红柿鸡蛋煮粉的做法，西红柿鸡蛋煮粉怎么做

西红柿鸡蛋煮粉的做法，西红柿鸡蛋煮粉怎么做

食材
主料
鸡蛋
2个
米粉
1块
西红柿
1个

辅料
青菜
适量
盐
适量
油
适量
鸡精
适量
步骤

1.准备食材。

2.青菜洗净，西红柿切片。

3.热锅下鸡蛋煎。

4.煎好后下开水和西红柿一起煮。

5.煮到奶白色放粉一起煮。

6.最后放青菜，加盐和鸡精调味。
小贴士
青菜可以加自己喜欢的。

原料：红薯粉条、两个蒜瓣压成蒜泥、鸡汤一罐、花生米、芝麻、香菜末、葱花、香醋、酱油、香油、盐、糖、辣椒粉、郫县豆瓣酱适量。 做法： 1、按包装上的说明把红薯粉条煮熟，放冷水里泡着备用。因为没有蔬菜，我还烫了一包金针菇； 2、花生米和芝麻分别下锅炒香，花生米需要放油，芝麻就不用了； 3、锅里放三四大勺油，用中小火慢慢的把辣椒粉炒香，随后放一点儿郫县豆瓣酱，一块儿炒出红油以后，倒入鸡汤，烧开，按个人口味放盐，糖和酱油调味。不能吃辣的同志可以加一小勺韩国辣椒面，炒出来也很香而且红油的效果也很好； 4、红薯粉条放到大碗里，倒入烧开的汤，撒入香菜末，蒜泥，葱花，花生米，芝麻，香油和香醋，拌匀即可。

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