烤羊肉串吃多了会怎么样

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解决时间 2021-02-26 00:20

提问者网友：抽煙菂渘情少年
2021-02-25 02:33

烤羊肉串吃多了会怎么样

最佳答案

五星知识达人网友：愁杀梦里人
2021-02-25 03:55

烤制羊肉串等肉食的过程中，会产生一种名为苯并芘致癌物质，除了木炭、煤火等燃烧会直接产生这种物质而污染食品，烧烤过程中，肉中的脂肪滴在火上，也会产生苯并芘并吸附在肉的表面，尤其是那些轻微烧焦的部位。人们如果经常食用被苯并芘污染的烧烤食品，致癌物质会在体内蓄积，有诱发胃癌、肠癌的危险。同时，烧烤食物中还存在另一种致癌物质——亚硝胺。国内外研究证实，目前尚未发现某种动物能够耐受亚硝胺而不致癌的。亚硝胺的产生源于肉串在烤制前的腌制环节，如果腌制时间过长，就容易产生亚硝胺。特别是街边不卫生的个体烤肉摊点，往往为了使劣质的肉吃起来口感细嫩，会过量添加“嫩肉粉”，而嫩肉粉中一般都含有亚硝酸盐，如果过多食用这种用嫩肉粉腌制的肉串，就容易引起亚硝酸盐中毒。

全部回答

1楼网友：荒野風
2021-02-25 08:54

吃的时候喝点白酒吧~

2楼网友：迷人又混蛋
2021-02-25 07:28

致癌。

3楼网友：零点过十分
2021-02-25 06:22

个人经验.......咳嗽~~-_- 8过那东西还是少吃吧~~熏烤的食物都不太健康`~~

4楼网友：几近狂妄
2021-02-25 05:23

1高血脂，动脉硬化，心血管疾病 2肥胖 3苯并荜摄入过多，引发癌症

5楼网友：千杯敬自由
2021-02-25 04:10

吃多了会会饱呀~~~ 凡是烟熏类或烧烤类的食物吃多了都会致癌!

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