小火焖魔芋的做法步骤图，小火焖魔芋怎么做
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-02-13 19:45
- 提问者网友：泪痣哥哥
- 2021-02-13 08:43
小火焖魔芋的做法步骤图，小火焖魔芋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：西岸风
- 2021-02-13 09:56
用料
魔芋 半斤
猪头肉 1两
生姜 若干
耗油、沙茶酱 若干
泡椒、剁椒 若干（根据自己口味而定）
蒜苗或蒜瓣 （用蒜苗菜的品相更美）
小火焖魔芋的做法
1、猪头肉切成薄丁，加油煸炒，炸出油。
2、加入泡椒、剁椒、蒜瓣、生姜，先爆香，加入切成薄片或条状的魔芋一起翻炒。
3、入调料盐，鸡精，糖，蚝油，沙茶酱，（能吃辣的，再加些自制的辣椒酱），加入高汤，小火焖入味。
4、加蒜苗翻炒出锅。
魔芋 半斤
猪头肉 1两
生姜 若干
耗油、沙茶酱 若干
泡椒、剁椒 若干（根据自己口味而定）
蒜苗或蒜瓣 （用蒜苗菜的品相更美）
小火焖魔芋的做法
1、猪头肉切成薄丁，加油煸炒，炸出油。
2、加入泡椒、剁椒、蒜瓣、生姜，先爆香，加入切成薄片或条状的魔芋一起翻炒。
3、入调料盐，鸡精，糖，蚝油，沙茶酱，（能吃辣的，再加些自制的辣椒酱），加入高汤，小火焖入味。
4、加蒜苗翻炒出锅。
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