香椿芽怎么腌好吃,香椿怎么腌制好吃
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-05-13 09:16
- 提问者网友：欲望失宠
- 2021-05-12 09:36
香椿芽怎么腌好吃,香椿怎么腌制好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：佘樂
- 2021-05-12 10:17
主料
香椿芽 (1000克)
辅料
厨具
无
分类
泡酱腌菜 咸鲜 腌 数天 普通难度
先把买回来的香椿芽摘洗干净。
放入水中浸泡10分钟。
控干水分。
放到盖垫上晾干。
取一个干净盆，放入一层香椿芽。
撒上一层盐。
一层香椿芽，一层盐。
最后一层撒上盐，用盆盖严实。
第一天每两小时倒一次盆，倒4次就行。
第二天4小时倒一次盆，第三天用两手把香椿芽搓蔫了。用盆盖好20天后香椿芽就腌好了。
放入盘中，看腌的香椿芽不错吧
香椿芽 (1000克)
辅料
厨具
无
分类
泡酱腌菜 咸鲜 腌 数天 普通难度
先把买回来的香椿芽摘洗干净。
放入水中浸泡10分钟。
控干水分。
放到盖垫上晾干。
取一个干净盆，放入一层香椿芽。
撒上一层盐。
一层香椿芽，一层盐。
最后一层撒上盐，用盆盖严实。
第一天每两小时倒一次盆，倒4次就行。
第二天4小时倒一次盆，第三天用两手把香椿芽搓蔫了。用盆盖好20天后香椿芽就腌好了。
放入盘中，看腌的香椿芽不错吧
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