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薄荷糖与碳酸饮料

答案:2  悬赏:20  手机版
解决时间 2021-05-05 07:15
  • 提问者网友:动次大次蹦擦擦
  • 2021-05-05 03:19
用一颗薄荷糖与一瓶罐装碳酸饮料会不会发生喷射反应?如果能发生反应,大约需要多长时间才能反应?能喷出多高的水柱?急用!!
最佳答案
  • 五星知识达人网友:大漠
  • 2021-05-05 03:24

(1)薄荷糖的喷泉实验。


实验仅需要一瓶2.25 L的碳酸饮料和一盒薄荷糖,这在超市很容易购买到。打开碳酸饮料瓶子,把一盒薄荷糖迅速倒入其中,碳酸饮料就会立刻喷出来形成约1米高的喷泉。因为在薄荷糖里除了含白砂糖、葡萄糖,还含有一种让薄荷糖耐嚼的成分──阿拉伯胶,这种阿拉伯胶与水接触后使水分子的表面张力很容易大幅度降低,释放水中含有的二氧化碳气体。而碳酸饮料中富含大量的二氧化碳,瓶内压强较外界低,打开瓶盖与外界接触后,外界大的压强使得CO2(l) CO2(g)平衡右移,溶解在饮料中的二氧化碳迅速以气体形式释放出来,所以当薄荷糖接触到碳酸饮料后,在薄荷糖表面微小的凹点处的晶核形成点,会产生更多的二氧化碳气泡,二氧化碳的瞬间增多,使得饮料瓶内原本就很低的压强更急速降低,外界压强突然间相对更大,于是瓶子里所有的液体受挤压立刻向上冲出,形成了很高的喷泉。这一简单易行的实验,能学到一些压强影响化学平衡等化学及物理学方面的知识,同时解释了打开啤酒瓶啤酒泡沫溢出的生活现象。至于多高,还要看薄荷糖与碳酸饮料配比浓度和压强而定。因为是一个小测试,所以没有准确的数字参考。

全部回答
  • 1楼网友:污到你湿
  • 2021-05-05 03:57
答:(1)薄荷糖的喷泉实验
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