传统蛇骨炖汤怎么做，那种炖六小时以上的，只停留在儿时的记忆中，现在找不到地方吃了
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-11-25 10:14
- 提问者网友：鼻尖触碰
- 2021-11-24 14:26
传统蛇骨炖汤怎么做，那种炖六小时以上的，只停留在儿时的记忆中，现在找不到地方吃了
最佳答案
- 五星知识达人网友：夜风逐马
- 2021-11-24 14:55
龙凤呈祥蛇鸡汤的做法
宰洗干净的蛇（根据个人喜好选择是否去皮，建议保留），斩成约6厘米长的小段，焯水后放入砂锅。
宰洗干净的母鸡，切块，焯水后放入砂锅中。
加入水、适量生姜、盐等佐料，把砂锅放到火上煲至熟（如使用高压锅，则仅需15分钟），最后加入枸杞、鸡精。
出锅，撒上葱花。
宰洗干净的蛇（根据个人喜好选择是否去皮，建议保留），斩成约6厘米长的小段，焯水后放入砂锅。
宰洗干净的母鸡，切块，焯水后放入砂锅中。
加入水、适量生姜、盐等佐料，把砂锅放到火上煲至熟（如使用高压锅，则仅需15分钟），最后加入枸杞、鸡精。
出锅，撒上葱花。
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