厨师里展板是干什么的

厨师里展板是干什么的

展板，指用于发布、展示信息时使用的板状介质。有纸质、新材料、金属材质等。
厨房里的应该是砧板
主要作用
我们总能看到商场、企业、厂区、医院、学校、小区等地都摆放引人注目的宣传展板。这些展板上有耐人寻味的广告文字，有逼真的产品照片，有色彩鲜艳的图形，还有创意十足的构成和编排。优秀的展板设计是吸引观众、推介产品、促进消费的重要载体。而公益性的展板也能给人深思的感觉。
好的展板设计是可直接推销产品的，引起消费者的购买欲望，提升销量；企业、厂区、医院、学校小区等的展板可以营造一种良好的和谐氛围，也起到宣传的作用。 因此，在设计上要根据不同产品、试用人群、使用时间场合来决定设计风格，才能起到设计最初的作用。

厨房里用的是砧板
砧板（zhēn bǎn），英文名：Cutting board；Chopping board。
当捶、切、剁、砸东西时垫在底下的器物，一般用在烹调上
别称
“菜板”或“切菜板”或“菜板子”。

使用方式
1.使用砧板前，先用清水冲洗，将砧板上的灰尘洗掉。
2.使用后再将砧板冲洗一次，并用抹布擦拭干净，将砧板吊挂在墙壁上或是使用YCZM专属脚架直立阴干，以免砧板因受潮而变色或发霉。
3.请勿使用清洁剂清洗，因为清洁液会渗入砧板内，长期会导致砧板霉烂，用之处理食物颇不卫生。
4.若砧板处理过油份甚重的食物，可用热水不断刷洗快速去油(记得不可使用锅刷)。
5.砧板传出鱼腥味或其他异味，则可用柠檬和粗盐一同清刷。当砧板出现裂痕或呈现黑点，便是时候该丢弃掉。
6.注意砧板不可摆放在阳光直射之位置，避免砧板过度干燥而龟裂
7.如果入厨时间多，建议购买两块砧板，将生、熟肉分开使用，减少食物细菌交叉滋生。
砧板防裂小技 巧：买回新砧板后，应立即涂上食用油。做法是在砧板上下两面及周边涂上食用油，待油吸乾后再涂，涂三四遍即可。砧板周边易开裂，可反覆多涂几遍，油乾后即可使用。经过这样处理，砧板就不易出现裂痕。

放菜的

钻板？切菜的，展板，写通知的，

你说的大概是砧板吧，是切菜用的切菜板，另一种叫法而已。那个字音也不是“展”，读“真”。

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