善于总结和归纳是科学学习的良好习惯．小明对某些主题的知识归纳，有错误的一组是①化学与健康②化学与食品缺铁--会引起贫血缺钙--易导致骨质疏松甲醛--浸泡肉类食品，以防

善于总结和归纳是科学学习的良好习惯．小明对某些主题的知识归纳，有错误的一组是
①化学与健康②化学与食品缺铁--会引起贫血
缺钙--易导致骨质疏松甲醛--浸泡肉类食品，以防变质
工业盐--用来腌制凉果、酸菜等食物③化学与生活④化学与能源蛋白质、淀粉--用碘溶液来鉴别
化纤织物、纯毛织物--用灼烧闻气味来鉴别沼气、酒精--生物能源，可再生能源
石油、煤--化石能源，不可再生能源A.①B.②C.③D.④

B解析分析：由常见微量元素、甲醛、工业盐、蛋白质、淀粉、化纤织物、纯毛织物、沼气、酒精、石油、煤的性质和用途进行分析判断．解答：A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血；儿童缺钙会得佝偻病；成年人缺钙会得骨质疏松；故选项说法正确；B、甲醛和工业用盐都有毒，不能用来浸泡食品；故选项说法错误；C、碘遇淀粉变蓝，所以用碘能鉴别蛋白质和淀粉；化纤织物、纯毛织物在鉴别时燃烧，纯毛织物有烧焦羽毛气味；故选项说法正确；D、沼气和酒精都能通过生物制得，属于生物能源和可再生能源；煤和石油属于化石燃料，属于不可再生资源；故选项说法正确．故选B．点评：化学来源于生、产生活，服务于生产、生活，解题过程中要理论联系实际，灵活运用所学知识解决实际问题．

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