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红薯如何快速风干

答案:3  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-21 16:25
  • 提问者网友:星軌
  • 2021-03-21 01:32
红薯如何快速风干
最佳答案
  • 五星知识达人网友:一袍清酒付
  • 2021-03-21 02:35
食材明细
红薯
适量
做法步骤
1 红薯清洗干净;
2上锅蒸熟。如果红薯个头很大,可以对半切开;
3蒸到用筷子能够轻易的插进去就可以了;
4将蒸熟的红薯取出,放在晾网上,稍稍晾凉;
5去掉红薯皮和纤维较多的部分;
6切成厚约1cm左右,长约6~8cm的粗条。摆放在晾网上,然后放在通风处风干一晚上;
7 微波炉版:将红薯条平铺在有网孔,可以放进微波炉的容器上,中高火加热。每次加热时间大约2~3分钟,加热完成后,取出稍稍放凉,再继续加热。大约3次后,转为每次加热1分钟,注意观察,达到自己喜欢的干燥程度即可;烤箱版:将红薯条平铺在可以放进烤箱的容器上,放入烤箱中层,上下火,160度~170度,烘烤20分钟左右。取出翻面后,再继续烘烤5~10分钟;
8加热完成后的红薯干,完全晾凉后,密封保存。如果喜欢更有嚼劲的,可以放在通风的地方继续晾干。
全部回答
  • 1楼网友:北方的南先生
  • 2021-03-21 04:31
把红薯切成片,
  • 2楼网友:神的生死簿
  • 2021-03-21 03:19
应该能吃的,我们城里超市里还有卖红薯干的呢,我经常去买了吃呢!
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