血脂浓吃什么？

血脂浓吃什么？

血脂过高危险性很大，很容易引起动脉粥样硬化、高血压及心脑血管疾病等，因此，除应给予降脂药物治疗外，家庭膳食治疗也不可忽视。下面介绍几种能够降脂的食品。
(1)豆制品包括豆浆、豆腐、豆芽等。现代营养学研究证明，豆制品不仅含有丰富的营养，还有降低血脂的作用。如果每日摄入30～50克大豆蛋白，能显著降低血清总胆固醇、低密度脂蛋白、及甘油三脂水平，而不影响高密度脂蛋白胆固醇水平。研究者指出，大豆的降脂作用明显地与原来血脂水平高低有关。原血脂越高者，大豆的降脂作用越显著。
(2)大蒜具有舒张血管，化解血小板过度聚集的功效，并有阻止胆固醇生物合成及抗氧化的作用。有报告指出，每天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4～5周后，血压会降低10%，血清总胆固醇会降低8%～10%。如果每人每天吃一头大蒜，即可预防心脑血管疾病发生。
(3)洋葱 具有促进血凝块溶解，降低血脂，扩张冠状动脉和增加外周血管血流量的作用。国外学者研究认为，中老年人多吃洋葱，可以防止高脂血症、动脉硬化、脑血栓、冠心病的发生和发展。
(4)黑木耳 近年来研究证实，黑木耳有抗血小板聚集，降低血脂和防止胆固醇沉积的作用。同时，还发现黑木耳有抗脂质过氧化的作用。脂质过氧化与衰老有密切关系，所以，老年人经常食用黑木耳，可防治高脂血症、动脉硬化和冠心病，并可延年益寿。
(5)海带 具有软坚散结，利水降压，降低血脂，促进脑血管病患者康复的作用。经常食用，对预防高血压、高脂血症和动脉硬化有益。
(6)山楂 含有大量的维生素C和微量元素，具有活血化瘀、消食健胃、降压降脂及扩张冠状血管的作用。

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适宜食物
1、主食及豆类的选择
面粉、糙米、玉米、燕麦、荞麦、红薯、大豆、绿豆、大麦、小米等。
2、肉蛋奶的选择
猪瘦肉、牛肉、鸡肉、鸭肉、海蜇、鱼肉、海参、淡菜、蚕蛹等。
3、蔬菜的选择
芹菜及芹菜叶、荠菜、油菜、菠菜、苋菜、苦瓜、韭菜、山药、土豆、丝瓜、番茄、白菜、莴笋和莴笋叶、竹笋、淡菜、马兰头、胡萝卜、荸荠、海带、香菇、茭白、冬瓜、银耳等。

饮食禁忌
1、控制食盐量，忌食咸肉、咸菜、泥螺等。
2、忌暴饮暴食、高热量食物，如猪油、奶油、巧克力、动物内脏、动物脑、动物油、蟹黄、蛋黄、白薯、干豆、油炸食物等。
3、戒烟限酒，忌浓茶、咖啡和辛辣食品。

一日参考膳食
早餐：山药、粳米、番茄、鸡蛋、海带等，如：山药粥、番茄炒鸡蛋、蒜茸拌海带丝；
加餐：苹果；

中餐：小米、大米、胡萝卜、土豆、芹菜、猪瘦肉等，如：二米饭、胡萝卜炖土豆、芹菜炒肉丝；
加餐：香蕉；

晚餐：玉米面、香菇、青菜等，如：玉米面馒头、香菇炒青菜、一杯牛奶

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大蒜、洋葱、木耳

少吃油腻尤其是四条腿的肉食

血脂浓是我们平常通俗的说法，就是血液粘稠度高。

防治血液粘稠度增高应注意以下几个方面：

　　（一）饮食：饮食限量的人极少患动脉粥样硬化和冠心病，前苏联高加索地区是闻名世界的长寿地区，当地居民对饮食有严格控制，从不暴饮暴食，食物结构也大致相似。科学实验发现：限食可降低衰老自由基的水平，使心脑等脂质的堆积比正常饮食要低。相反，由于老年人基础代谢水平降低，食量过多，势必造成营养过剩，继而血液粘稠度增高。但是也不能过于限食，导致营养不良，抵抗力下降，一般宜8—9成饱。值得一提的是大豆富含蛋白质、多价不饱和脂肪酸，常吃可降低血液的粘稠度。豆类制品含有大豆蛋白，可降低血脂，减少血中游离脂肪酸；多食新鲜蔬菜、水果，其中含丰富的维生素，适当吃粗粮及纤维含量较高食品，可保证大便通畅。忌“三多”即多盐、多糖、多脂肪食品。

除正确饮水外，有的食物也具有血液稀释功能。黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成；西红柿、红葡萄、橘子、生姜等，具有类似阿司匹林的抗凝作用；香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、紫菜、海带、玉米、芝麻等具降脂作用。所以，血液过于粘稠的人应该按照上述方法饮水和选择饮食，达到稀释血液的目的。)

　　（二）适当锻炼：适当体育锻炼对人体是有益的。俗话说，起居有常，饮食有节。中老年人要规律起居，心情舒畅，适当锻炼，一般选择慢跑、散步，每天有20—30分钟即能达到目的。

　　（三）药物治疗：不宜过多服用药物，一般用1—2种药物即可。常用的有阿斯匹林，每日或隔日1次，是效果比较好的药物，可谓物美价廉，也可选用藻酸双酯钠、潘生丁、低分子右旋糖酐（即脉通液）等药物，减少红细胞的聚集，阻制血小板的附着，降低全血比粘度高切值和低切值。常用维生素C、芦丁、地巴唑等增加血管弹性，降低血脂，作为辅助用药。中药长期服用而无明显副作用是人们所喜欢选用的。常用的有月见草油、血脂宁等。

　　（四）治疗原发病：对可引起血脂高等而造成血液粘稠度增高的疾病要积极治疗。如糖尿病病人在医生指导下通过药物或饮食将血糖控制在满意水平。肥胖的病人要检查是单纯性肥胖还是继发性肥胖。前者一般饮食控制即可。肺心病的病人避免感冒。通过对原发病的控制可以达到降低血液粘稠度的目的。

　　总之，血液粘调度增高并不可怕，在医生指导下通过正常治疗是会得到控制的。

血脂主要看什么成分高吃的要都不一样，数据高低也不一样，其次主要饮食不要吃猪油，在者减肥，控制其他病，吃脂脉康，康尔欣，选其中一个，搭配鹿丹芪，加辛服他叮，这控制甘油三脂和胆固醇高，副作用少，也可用降脂片。记住不要吃油大的东西，要控制其他病。

他汀类药物，如阿托伐他汀、辛伐他汀等。

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