多吃南瓜有什么好处呢？

多吃南瓜有什么好处呢？

南瓜又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，为葫芦科植物南 瓜的果实。原产于亚洲南部，现已在我国各地都有栽种嫩 果、老果兼食。嫩瓜可做蔬菜，味甘适口，是夏秋季节的瓜 菜之一；老瓜可做伺料或杂粮，故不少地方又称之为“饭 瓜”。中医学认为：南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止 咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、痢疾等症，还可驱 蛔虫、治烫伤。确实，南瓜的营养成分较全，营养价值也较 高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜 则钙、铁、胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均较有 利。南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油 酸，均为良质油脂，常食用可预防中风。其种子——南瓜子 还能食用或榨油。常吃炒南瓜子（每日以20 ~ 30克为宜），可预防中风。对于爱美丽的女性来说，南瓜更是不可少的食物。因为， 常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，美容养颜。近两年，随 着国内外专家对蔬菜的进一步研究，南瓜自身特殊营养和药用 价值，在国际上已被视为特效保健蔬菜。

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