汤锅什么材质好 煲汤锅有哪些材质
答案:1 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-28 19:51
- 提问者网友：骨子里的高雅
- 2021-02-28 07:19
汤锅什么材质好 煲汤锅有哪些材质
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-02-28 07:28
1. 最常见的就是18/10 或者18/8 不锈钢的。锅底是夹纯铝的复合底实现均匀导热。（不锈钢热传导系数15，铝是230）。坚固耐用，导热均匀。但不锈钢不适合隔夜存放高盐，高酸食物。
代表品牌：Fissler（菲仕乐），WMF（福腾堡），上海产 Zwilling（双立人），苏泊尔等。
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