掩辣椒怎么做？

答案:3 悬赏:50 手机版

解决时间 2021-05-09 18:46

提问者网友：喧嚣尘世
2021-05-09 08:22

辣椒怎么掩才好吃啊？请大家帮帮忙啊。请多说几种。

最佳答案

五星知识达人网友：轻熟杀无赦
2021-05-09 09:12

1、首先把红辣椒洗干净，不要摘掉蒂，然后用干净的布一个一个擦干水份，摘掉蒂，把辣椒剁成一厘米见方的小块，拌盐（一斤辣椒？两盐？），放入明水坛中，20天后就成了辣子酱。也可以加入一些生姜、大蒜瓣。很好吃的。
2、也可以将青辣椒洗净，用开水烫一下，捞出沥干水，拌盐，然后放入坛中，这样吃的时候就成了白辣椒，可以炒肉吃，

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1楼网友：深街酒徒
2021-05-09 11:15

有很多种：一下介绍五种：1、醋盐腌2、盐腌4、醋盐腌+姜5、醋盐腌+蒜

2楼网友：由着我着迷
2021-05-09 10:45

首先要去买好辣椒最好是红辣椒然后多买些盐来用很多很多的盐放在买好的坛子里掩着就好了

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