里的英雄好汉，为什么去酒馆吃饭，都是2斤牛肉一斤酒

里的英雄好汉，为什么去酒馆吃饭，都是2斤牛肉一斤酒

现在电视剧中的英雄好汉无论是身处什么朝代，都有着一个特点那就是吃饭不看菜单，吃的东西还都一样，“两斤牛肉，一壶酒”。这就很奇怪了，古代英雄为什么对牛肉这么情有独钟呢？

在古代可没有像现在一样的纸质菜单，他们有的只有木牌，上面写着菜名悬挂在显眼的地方供客官观看。而在古代是很少不会有人把牛肉这道菜写到菜单上的，如果这样做那就是反了大忌。

因为在古代“牛”是最高等级的祭品，在西周就有“诸侯无故不得杀牛”的规定。到了汉朝更加严厉，杀牛是要偿命的，即是牛是你自己的也一样要杀头。这样的规定直到汉朝以后才没有这么严格，不过坐牢还是跑不掉的。所以，电视剧中出现的“来两斤牛肉”是很少发生的。

实际上，这些英雄好汉到店里最有可能吆喝的就是“来两斤羊肉，一壶酒”，因为羊比较普遍，国家也没有对吃羊肉做出什么处罚规定。那为什么会电视中会出现这样的现象呢？

一说是为了反映古代江湖英雄的反叛心理；二是说在古代王朝交替、禁令不严的时候会出现这样的现象。另外，现在拍电视剧肯定会突出英雄的个性，喊“两斤牛肉”显得霸气许多，如果上来就喊“小二，来两斤猪头肉，一壶酒”，小二都能笑晕在厕所。

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