熬冬瓜排骨汤多长时间，怎么做好吃？

熬冬瓜排骨汤多长时间，怎么做好吃？

材料
排骨500克，冬瓜1000克，姜10克，葱2根，盐，白胡椒粉
做法
1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。姜切片，1根葱洗净打结。
2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结，加入3倍量的冷水，大火烧开后盖锅盖，转中小火炖1-1.5小时。
3、将葱结和姜片捞出，冬瓜去皮切厚片放入锅中。
4、大火烧至冬瓜软掉，食用前加入适量盐、白胡椒粉和葱花即可追问完了，我直接一起放进去了冬瓜应该烂掉了追答这个错误以后不能犯了，请采纳追问一个钟可不可以吃加多少盐追答再多半小时就可以追问这么久，花都谢了追答写错一个钟就可以吃了追问哦追答望采纳

先熬骨头，冬瓜几分钟

先把排骨用高压锅压十分钟左右再把冬瓜倒进去压15分钟左右就可以这样压出来的冬瓜排骨汤味道很鲜美的

熬汤怎能不用排骨呢,这么经典的食材,搭胡萝卜、白萝卜、粟米、冬菇、海带......都好吃,百搭的排骨汤这次先拿冬瓜开刀材料:排骨4两,冬瓜半斤(偶喜欢吃冬瓜),姜,盐步骤:1、排骨切段(偶在超市里让人给切好了,省事),冬瓜切块,姜去皮2、电饭锅加水烧开,把排骨放进去过水,然后把水倒掉,再加水烧开3、把排骨、冬瓜、姜块放到锅里,盖上锅盖煮半个小时4、撒入适量的盐,就可以吃啦!注意:不能中途加冷水哦,不然排骨会硬邦邦很不好吃的,蛤蜊冬瓜排骨汤原料:蛤蜊300克,排骨300克,冬瓜300克,姜丝1大匙辅料:盐2小匙做法:1.蛤蜊浸泡在淡盐水中,吐净泥沙,洗净捞起。2.冬瓜削皮去籽,洗净,切块状;排骨入滚水汆烫去腥,捞起。3.煮锅加8碗水,先下排骨煮沸,再改小火炖约20分钟,再放入冬瓜和姜丝。4.再炖20~30分钟待排骨熟烂、冬瓜软透,将蛤蜊加入,改中火煮至蛤蜊开口,即可加盐调味、熄火。 冬瓜配蛤蜊具有清心滋肝的效果,可改善肝气、顺畅造血,防范肝斑及黑色素沉着,对肌肤有明显的美白效果,同时明目,使眼神明亮。2.冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。3.蛤蜊性寒味咸,能利尿、化痰、止渴、去瘀,滋润五脏、开胃,促进肝经脉的气血循环,改善经带失调。特色:美白肌肤,预防黑斑、雀斑,散热消痘疮,清肝解毒,利尿消肿,明目。

做法一
原料
　　排骨500克，冬瓜500克，姜1块，大料1个，盐、胡椒粉、味精各适量。
制作过程
1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜排破。
2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
3、将排骨、姜、大料和适量清水，上旺火烧沸，再改用小火炖约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，捞出姜块、大料，再加盐、胡椒粉、味精起锅即可。
做法二
　　主料：排骨七两 冬瓜一斤 盐少许 　　白醋两滴 鸡精少许 　　
制作步骤： 　　
1、排骨切件洗净焯去血水，冬瓜带皮洗净切方块 　　
2、把排骨加5升纯净水、两滴白醋电高压锅炖20分钟； 　　
3、冷却后开盖，再倒入冬瓜炖25分钟即可。 　　
4、喝前加少许盐、少许鸡精再盖上盖焖会儿，喝时再打开盖即可。 　　
小贴士： 　　在使用高压锅后，一定要放掉气再开盖，否则很危险的。追问我直接一起放进去了完了冬瓜应该烂掉了追答。。。

准备材料：排骨一斤，冬瓜一块，海带一根，葱姜适量，八角两枚
锅内煮开水加一勺料酒然后下洗净的排骨沸水
沸水后的排骨冲洗干净，将冬瓜和海带切片
热锅倒入少许花生油，放入八角和葱姜煸炒出香味后放入排骨小火煸炒两分钟（这步很重要，只有这样才会熬出奶白的汤汁）然后再放入海带翻炒一会
将煸炒后的排骨海带倒入沙锅，再倒入适量的水大火烧开后改小火煲大约一个半小时
再放入冬瓜及适量的盐堡大约十分钟
奶白的汤就煲好，喝时碗内放几粒鸡精，再放点葱花或香菜味道会更好

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