馒头成型后，在蒸之前需要醒一下，醒的时候干皮怎么办
答案:4 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-01-23 12:51
- 提问者网友：箛茗
- 2021-01-23 09:20
馒头成型后，在蒸之前需要醒一下，醒的时候干皮怎么办
最佳答案
- 五星知识达人网友：鸠书
- 2021-01-23 10:54
馒头成型后，在蒸之前需要饧一下，为防止饧的时候干皮，可用一潮湿的屉布覆盖即可。
全部回答
- 1楼网友：不想翻身的咸鱼
- 2021-01-23 12:06
·····那肯定是加水啊·····~~~
- 2楼网友：轮獄道
- 2021-01-23 11:29
如果干了皮，可以轻洒一点水，最好用湿布盖一下。
- 3楼网友：十鸦
- 2021-01-23 11:02
你好！
可以盖一条潮湿的毛巾，馒头就不会干皮了。
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