速溶食品是什么

答案:4 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-03-31 18:23

提问者网友：太高姿态
2021-03-31 11:42

速溶食品是什么

最佳答案

五星知识达人网友：神鬼未生
2021-03-31 12:10

速溶食品是利用食品的萃取液中的水分蒸发而获得的干燥的提取物，能够很快的溶化在热水中，而且在储运过程中占用的空间和体积更小，更耐储存。

　　由中国疾病预防控制中心营养与食品安全研究所提供的资料显示，在监测的100余份样品中，丙烯酰胺含量较多的食品依次为薯类油炸食品、谷物类油炸食品、谷物类烘烤食品，其他食品，如速溶咖啡、玉米茶也含有丙烯酰胺。
　　其后雀巢中国发表的声明也是回避问题所在，雀巢首先指责科学界和医学界只是在才注意到该化合物存在于速溶咖啡等食品中，其实，丙烯酰胺早在人类开始烹调或加热食品时就已经存在了。
　　但是雀巢并没有否认其产品中含有提出其生产的速溶咖啡中含有丙烯酰胺这一事实。所以为了自己的健康考虑，还是少喝为妙。

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1楼网友：第四晚心情
2021-03-31 14:49

牛奶，咖啡```之类的````

2楼网友：雪起风沙痕
2021-03-31 13:54

就是碰到热水就会成液体的食物

3楼网友：往事隔山水
2021-03-31 13:24

食品原料经加工制成的具有各种风味、能快速溶解于水的固体产品。

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