小学生早餐最好吃什么

小学生早餐最好吃什么

小学生早餐：吃得多不如吃得精
早晨起来，虽然胃里已排空，但由于活动量不大，有些孩子总觉得早上不饿，也就不想吃早饭。另外，有的学生上学早，时间紧张，进餐时间短。
因此，早餐不用吃大量的饭菜，只要质量高、搭配合理的主副食就可以了。
每天喝牛奶是最好的补钙措施
每天喝牛奶是最好的补钙措施，每100毫升牛奶中含钙量达120毫克，如果每天喝250毫升牛奶，可以获得300毫克的钙。
此外，最好每天早餐中有一个鸡蛋。
鸡蛋富含生命所需的一切营养成分和活性物质，是人类早餐的最佳选择。
蔬菜水果不可少
如果把牛奶、鸡蛋、蔬菜加主食当作理想早餐的标准，那么，如果再加上水果，便称得上是“黄金早餐”了。
主食、蛋品、肉类、奶类虽然富含碳水化合物及蛋白质、脂肪，但均为含硫磷元素多的食物，属于酸性食品，而蔬菜水果是碱性食品，不仅富含胡萝卜素和多种水溶性维生素，还含有很多钙、钾、镁等营养素。
如果学生早餐吃过多的酸性食物，且没有碱性食物来中和，会导致血液偏酸性，可使人整个上午思维不集中。
因此，早餐中蔬菜不能少，可以选择一些爽口的什锦泡菜、拌黄瓜、糖拌西红柿等等。
吃一定量的蔬菜，不仅能够维持血液酸碱度的平衡，减轻胃肠道的压力，还能为机体及时提供一定量的维生素，对学生健康发育十分有益。此外，如果有条件，早餐最好再增加一个富含维生素的水果。
介绍几种小学生营养早餐
一、小学生补脑营养早餐
1、黑芝麻糊
原料：芝麻30克、糯米50克、大米50克。
做法：
所有材料洗净，加水浸泡一夜，第二天用豆浆机制成米糊即可。
2、红薯杂粮米糊
原料：红薯200克、麦仁30克、糙米30克、玉米片30克
做法：
1）麦仁、糙米用清水浸泡15分钟洗净;红薯去皮切小块，倒入豆浆机中。
2）加入玉米片、麦仁、糙米，所需量的清水，加盖按下米香豆浆键即可。
3、紫薯米糊
原料：紫薯150克、大米80克
做法：
1）紫薯去皮切碎，和洗净的大米一起浸泡一夜。
2）将浸泡过的紫薯、大米、水加入豆浆机中，制成米糊。
4、南瓜米糊
原料：南瓜300g、大米100g
做法
1. 南瓜去皮切成小块;大米清洗干净。
2. 将原料倒入豆浆机，倒入适量水，选择米糊键即可。
核桃花生米米糊
原料：核桃、花生、大米
做法：
1）将核桃、花生和米泡在清水里一个晚上。
2）泡好的材料放入豆浆机里打磨即可。
5、南瓜栗子米糊
原料：南瓜1块、熟栗子7-8个、大米
做法：
1）南瓜切碎，和洗净的大米混合，加适量水浸泡上;栗子剥壳，将栗子肉切小块。
2）将浸泡过的南瓜碎、大米、栗子倒入豆浆机，加入适量水，制成米糊即可。
6、山药红薯米糊
原料：地瓜70克、山药70克、米饭70克、黑芝麻粉2茶匙、白糖5克
做法：
1）山药和红薯切片，放到微波炉中，加2茶匙水，高火4分钟。
2）把山药和红薯放到搅拌机中，加入黑芝麻粉、米饭、白糖，添加没过食材的开水，搅碎即可。
7、小米山药粥
原料：鲜山药，小米，白糖
做法：
1）将山药洗净捣碎，与小米同煮为粥。
2）然后加白糖适量，空腹食用。
二、一周健脑早餐计划
1、养生粥
材料：小薏仁15克、米30克、当归1/4钱、红枣1.9钱、枸杞1.4钱、面轮20克、高丽菜30克、柳松菇20克、芹菜末15克、黑芝麻5克、核桃5克、土鸡蛋一颗
调味：盐、白胡椒粉适量
做法：
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好好学习下

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