三角糖包怎么做
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-10 21:39
- 提问者网友：山高云阔
- 2021-03-10 18:30
三角糖包怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：逃夭
- 2021-03-10 19:02
主料
自发粉500g 花生100g
芝麻50g 冬瓜糖50g
金桔糖饼50g
辅料
白糖300g
三角糖包的做法步骤
1. 自发粉与200g白糖拌匀，加入38度左右的温水，揉成面团，用保鲜膜包住，放在温暖处饧30分钟
2. 饧面团的空档，把花生芝麻炒熟，用料理机打成粉，再拌入100g白糖
3. 冬瓜糖和金桔糖饼切成小丁，拌匀
4. 饧好的面团切成小剂子
5. 擀成圆皮，中间放入一小勺花生芝麻粉，半小勺冬瓜桔饼糖（一定不能多，不然会太甜了）
6. 捏成三角包子
7. 再饧个十几分钟，上锅蒸十五分钟
8. 这就是成品了
自发粉500g 花生100g
芝麻50g 冬瓜糖50g
金桔糖饼50g
辅料
白糖300g
三角糖包的做法步骤
1. 自发粉与200g白糖拌匀，加入38度左右的温水，揉成面团，用保鲜膜包住，放在温暖处饧30分钟
2. 饧面团的空档，把花生芝麻炒熟，用料理机打成粉，再拌入100g白糖
3. 冬瓜糖和金桔糖饼切成小丁，拌匀
4. 饧好的面团切成小剂子
5. 擀成圆皮，中间放入一小勺花生芝麻粉，半小勺冬瓜桔饼糖（一定不能多，不然会太甜了）
6. 捏成三角包子
7. 再饧个十几分钟，上锅蒸十五分钟
8. 这就是成品了
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