寿司到底是中国人发明的,还是日本人发明的?

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解决时间 2021-03-26 09:53

提问者网友：你给我的爱
2021-03-26 03:10

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-03-26 03:37

应该是日本发明的。
因为说中国发明的来源是因为寿司写作“鮨”或者“鮓”。
这两种东西中国有，但不是寿司这样的东西。
《尔雅·释器》说「肉谓之羹，鱼谓之鮨。」，就是说肉酱叫羹，鱼的酱叫鮨。
《释名·卷二·释饮食第十三》说「鮓滓也，以盐米酿之加葅，熟而食之也。」，是说把鱼肉弄碎，然后用米发酵后加菜叶，煮熟之后吃，也和寿司的做法不同的。

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1楼网友：掌灯师
2021-03-26 07:43

引用kaisa1028的回答：
应该是日本发明的。
因为说中国发明的来源是因为寿司写作“鮨”或者“鮓”。
这两种东西中国有，但不是寿司这样的东西。
《尔雅·释器》说「肉谓之羹，鱼谓之鮨。」，就是说肉酱叫羹，鱼的酱叫鮨。
《释名·卷二·释饮食第十三》说「鮓滓也，以盐米酿之加葅，熟而食之也。」，是说把鱼肉弄碎，然后用米发酵后加菜叶，煮熟之后吃，也和寿司的做法不同的。寿司是中国赌徒发明的

2楼网友：狂恋
2021-03-26 06:36

中国人发明的，起源于东汉，有古籍正史参考。

3楼网友：孤独入客枕
2021-03-26 05:18

中国发明的日本经过改良的

4楼网友：荒野風
2021-03-26 05:07

中国网站说是中国发明的

5楼网友：鸽屿
2021-03-26 03:44

应说现代日本寿司极有可能是“鮨”或者“鮓”的延生变化
在日本国内的专业寿司店,外头的招晃，上面的文字仍然有的鮨
的字样。

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