银耳和雪耳有什么区别?
答案:2 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-21 08:25
- 提问者网友：贪了杯
- 2021-11-20 08:06
银耳和雪耳有什么区别?
最佳答案
- 五星知识达人网友：一袍清酒付
- 2021-11-20 08:31
干银耳先要用凉水泡发，大约4个小时吧，或者头天晚上泡上，第二天早肯定好了。煮时先用大火烧开转小火慢炖，用砂锅、高压锅都行。砂锅小火2、3个小时，高压锅半个小时左右。炖好时，可以感觉到汤里有很多胶质，黏黏糊糊的。可以加入红枣、百合、莲子、枸杞、冰糖等。后两样都是快炖好的时候再放入。冬季很好的滋补品。
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- 1楼网友：洎扰庸人
- 2021-11-20 09:02
银耳又称白木耳、雪耳、银耳子等.
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