炸酱面伴酱可以拌饭吃吗

答案:3 悬赏:20 手机版

解决时间 2021-02-23 22:25

提问者网友：临风不自傲
2021-02-23 11:50

炸酱面伴酱可以拌饭吃吗

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-02-23 12:58

炸酱面伴酱可以拌饭吃的，味道还不错

全部回答

1楼网友：举杯邀酒敬孤独
2021-02-23 15:36

炸酱面主要是炸酱要好，有几种选择，可以用甜面酱也可以用东北大酱，我个人比较喜欢用甜面酱的，准备点猪肉，最好是肥瘦相间的，炸出来比较香。具体做法是：将肉切成丁，别太小不然炸出来找不到，锅里放底油（比炒菜多一点就行了）烧热（可以加一粒八角提味儿），将肉丁放入锅中炸，火候自己掌握，喜欢硬一点的肉丁就炸老一点，将火关小一点，将甜面酱（一般两袋就足够了）加入带肉的油锅中与肉搅拌均匀，适当加一点水防止胡锅，再加一点酱油、味精，盐可放可不放（在餐馆肯定是放的，家里我一般只放一点以中和甜味），一边熬一边搅拌，让面酱均匀受热，当油明显的浮起来了，也就差不多了，尝一尝还确什么就可以出锅了，乘在大碗里，吃不完可以放在冰箱里，下顿吃。

2楼网友：舊物识亽
2021-02-23 14:08

可以！为什么不可以啊！只要你喜欢！

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