如何调节面包发酵箱的相对湿度
答案:2 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-28 04:17
- 提问者网友：疯子也有疯子的情调
- 2021-01-27 03:40
主要是如何调节相对湿度，怎样看湿度调节按钮？
最佳答案
- 五星知识达人网友：由着我着迷
- 2021-01-27 04:53
发酵的温度是38度,湿度是78到84度,这是发酵面包的正常温度,到夏天其实都不需要用发酵箱发酵的!
全部回答
- 1楼网友：酒安江南
- 2021-01-27 06:03
有一种比较高档的发酵箱，能控制湿度和温度的。应该除了进口品牌，还有科麦牌的。一般的都没有。只能通过下面存水槽里面水分的多少来调节。
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