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请问用微波炉做蛋糕可以用烤箱模具吗?

答案:3  悬赏:80  手机版
解决时间 2021-02-07 09:58
  • 提问者网友:轻浮
  • 2021-02-07 03:27
请问用微波炉做蛋糕可以用烤箱模具吗?是否必须只能用硅胶模具?我看网上有卖那种三能的或者铝的,也看到有人说可以用铝的,请教各位大侠,给个肯定答案,万分感谢
最佳答案
  • 五星知识达人网友:十鸦
  • 2021-02-07 03:44
只要金属都不可以在微波炉中使用,而烤箱中的考盘多为铁、铝等金属制品,因此微波炉做蛋糕不可以用烤箱模具,否则会发生危险。
全部回答
  • 1楼网友:杯酒困英雄
  • 2021-02-07 06:02
不可以。
  • 2楼网友:往事隔山水
  • 2021-02-07 04:36

自己动手做黑森林蛋糕(组图)

鸡蛋 3个

牛奶 360ml(这个量是我自己加的,我看网上的方子都是加320ml水,但我觉得加牛奶应该比水好,而且牛奶要多加一点才可以起到320ml水的效果)嘿嘿

植物油80ml

将所有原料混合,蛋糕粉一定要过筛~~~~~~

筛到最后会发现有一些黑色的小颗粒...怎么也下不去...

那是巧克力~~~~~哈哈~~~~

搅拌~~~用打蛋器或手打都行,这个不怎么费劲,打到表面光滑就可以了~~~~~

将搅拌好的东东放到蛋糕模里~~~~~~大概七分满~~~~~我用的是八寸的带锁蛋糕模,可我总觉得这个模比八寸的要大好多~~

烤箱预热到180度,上下管,35-45分钟~~~~~视蛋糕及烤箱的情况而定~~~这是放入烤箱二十分钟时的效果

蛋糕出炉~~~马上倒扣在烤架上~~~下面保持通风~~~~~~我用了三个碗,把烤架支起来了~~~~(dd)(dd)

到了我最发怵的时候了...打发奶油,从来没打过,不知道会打成什么样子..

原料:雀巢淡奶油1升(没有都用掉,个人感觉500ml足够了,剩下的奶油我打算周末时做成泡芙,哈哈),太古细砂糖,用量根据个人口味来放~~~~~柠檬汁,一点点。起稳定奶油的做用。

砂糖一定要分次加入奶油才能打发,我大概分了五次,这张貌似是传说中的湿性发泡状态~~~~

蛋糕已经凉得差不多了~~~~~从中间切成两片~~~~~~能看到右下角少了一小块么...哈哈,被我偷吃了一口~~~~~~

中间夹层里的东东最不好找....跑了好几个地方才买到正宗的黑樱桃还有郞姆酒~~~~~~~

在蛋糕体上刷一层郞姆酒,铺一层奶油,再加上黑樱桃~~~~~~

在黑樱桃上再铺一层奶油,放第二层蛋糕体。当然,这个上面也要刷郞姆酒~~~~~之后用奶油把蛋糕糊上...再放上巧克力碎屑...因为没买转着抹奶油的那个架子,这个过程弄得我别提多狼狈了...弄好后是这个样子滴~~~~~~~

用花型裱花袋裱花~~~~~目的是固定草苺~~~~~马上就要完成啦...

最后一步:放上草苺就完成啦~~~~~~~累死我了~~~~~

小贴士:草苺要用小刀削去4分之1再放上去,这样才会站得稳~~~~黑森林成品

能不能用一看就知道.

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