烤土豆片的正宗做法,烤土豆片怎样做才好吃的做法步骤
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解决时间 2021-01-29 05:02
- 提问者网友:放下
- 2021-01-28 07:57
烤土豆片的正宗做法,烤土豆片怎样做才好吃的做法步骤
最佳答案
- 五星知识达人网友:拜訪者
- 2021-01-28 09:18
土豆去皮洗净切成薄片备用
2.碗里放盐和温开水,将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右
3.烤盘上铺上锡纸,烤箱事先预热10分钟
4.将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟,主要目的是使其风干
5.取出烤盘,将土豆片两面都涂上适量的色拉油
6.放入烤箱继续上下火180度烤5分钟 然后将土豆翻面继续烤5分钟,将其烤出香味
7.装盘洒上胡椒粉即可
2.碗里放盐和温开水,将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右
3.烤盘上铺上锡纸,烤箱事先预热10分钟
4.将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟,主要目的是使其风干
5.取出烤盘,将土豆片两面都涂上适量的色拉油
6.放入烤箱继续上下火180度烤5分钟 然后将土豆翻面继续烤5分钟,将其烤出香味
7.装盘洒上胡椒粉即可
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- 1楼网友:轻雾山林
- 2021-01-28 11:47
所需材料 :
1: 土豆
2: 花椒粉
3: 油泼辣子
4: 盐
先把土豆刮干净.小坑坑也要刮干净.
接下来切成片.大家注意安全. 大小均匀...稍微厚一点...也别太厚.
然后泡一会...这样可以把淀粉泡掉.吃了就不会发胖啦....趁这个时间就可以烧水了.
水烧开就可以煮了..切记水开了煮...这个地方有个小诀窍:想要吃脆点的能.就看土豆煮的
有点透明的时候就可以关火了.
然后把水全部倒掉.倒干净.
捞出来...
重要了.重要了. 先放花椒粉然后盐然后辣子.喜欢什么口味的辣酱也可以放.老干妈放
进去也很美味! 喜欢吃麻点的就多放点花椒粉,喜欢吃辣点就多放点辣子
拌一拌
完成.
- 2楼网友:猎心人
- 2021-01-28 10:56
食材明细
土豆2个
大喜大烤肉酱适量
甜面酱适量
蒜蓉辣酱适量
微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度
烤土豆片的做法步骤
1
土豆去皮,切薄片
2
放水里泡去淀粉
3
加半匙盐腌一下
4
大喜大烤肉酱两勺、甜面酱一勺、蒜蓉辣酱一勺拌匀
5
将土豆片两面粘上酱料,放烤网上。
6
220度烤15-20分钟。
- 3楼网友:逐風
- 2021-01-28 10:05
食材
主料
土豆
250g
辅料
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.土豆去皮洗净切成薄片备用
2.碗里放盐和温开水,将土豆片放入水里浸泡10-20分钟左右
3.烤盘上铺上锡纸,烤箱事先预热10分钟
4.将土豆片沥干水分平铺在烤盘上入烤箱上下火180度烤5分钟,主要目的是使其风干
5.取出烤盘,将土豆片两面都涂上适量的色拉油
6.放入烤箱继续上下火180度烤5分钟 然后将土豆翻面继续烤5分钟,将其烤出香味
7.装盘洒上胡椒粉即可
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