薏仁和西米能一起煮吗?

薏仁和西米能一起煮吗?

薏仁和西米能一起煮，下面是具体做法：
准备材料：银耳 3g，西米 30g，薏米 30g，冰糖 10g，清水 600g
1、薏米洗净后提前一晚浸泡备用。



2、银耳撕小片加入清水中，泡发至耳片吸水膨胀。



3、烧一锅水，倒入西米，煮约15分钟。



4、关火后盖上盖子，焖至西米粒变透明。



5、西米变透明后倒入凉白开中，浸泡备用。



6、把银耳连同清水一起倒入汤锅中，加入薏米，水开后转中小火。



7、煮至银耳出胶，薏米软烂后调入冰糖，煮至融化。



8、出锅装碗，即可开始食用。

这两个一起煮起来就不方便了，西米的煮法还是比较麻烦的，更适合夏天喝，薏仁其实吃很好的，一般的八宝粥里面都有这个，所以你可以加红枣，桂圆，莲子，花生，红豆之类的，只要五谷杂粮，都还是可以加一点的，

可以

可以一起煮。 薏米又叫：薏苡仁、苡仁、六谷子，为禾本科植物薏苡的种仁。其性凉，味甘、淡，入脾、肺、肾经，具有利水、健脾、除痹、清热排脓的功效。薏米生于温暖潮湿的十边地和山谷溪沟，海拔2000米以下较普遍。 2、西米质净色白者名真珠西谷，白净滑糯，营养颇丰。一般人群均可食用。适宜体质虚弱、产后病后恢复期、消化不良、神疲乏力之人、肺气虚、肺结核、肺痿咳嗽者食用，患有糖尿病者禁食

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