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吃花蛤的哪个部位

答案:2  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-02 03:25
  • 提问者网友:一抹荒凉废墟
  • 2021-01-01 22:43
吃花蛤的哪个部位
最佳答案
  • 五星知识达人网友:duile
  • 2021-01-02 00:01
您好,很高兴能帮助您。
花蛤这个吃法是因人而异的,黑色部分为花蛤内脏区,吐沙干净的话可以一起吃。
花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,
以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。
花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃
仅供参考~~
全部回答
  • 1楼网友:梦中风几里
  • 2021-01-02 00:15
我明天再问问老师,叫他解释下这个问题
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