重庆火锅底料高汤是骨汤还是鸡汤
答案:2 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-04-06 07:42
- 提问者网友：玫瑰园
- 2021-04-06 03:43
重庆火锅底料高汤是骨汤还是鸡汤
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤独入客枕
- 2021-04-06 04:37
如果是正儿八经的高汤，是有猪骨头和鸡的。但是外面的火锅馆，为了降低成本。一般都是勾兑的。渝北的盘溪市场，好多卖食品添加剂的，不管是火锅，老鸭汤，还是羊肉汤锅。都有相对应的添加剂出售。
全部回答
- 1楼网友：患得患失的劫
- 2021-04-06 06:06
一般都是各种骨汤熬制的主汤料但 配料吧那的自己尝试 因为制作其余配料要看 火候火候不同口味也不同
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