怎么腌制咸鸭蛋最好吃,腌制咸鸭蛋至少需要多长时间
答案:1 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-04-21 19:31
- 提问者网友：鐵馬踏冰河
- 2021-04-21 10:50
怎么腌制咸鸭蛋最好吃,腌制咸鸭蛋至少需要多长时间
最佳答案
- 五星知识达人网友：痴妹与他
- 2021-04-21 12:21
制作方法推荐：2-3斤新鲜鸭蛋洗净晾干，一斤粗盐适量水煮沸晾凉备用，取小碗1个，倒入白酒少许，让每个鸭蛋均匀沾满酒，放入已经晾凉的盐水中（容器可以选择塑料袋，但最好双层，以免泄漏，需保证鸭蛋全部浸泡在盐水中），扎紧袋口，放在密闭干燥处，时间每个季节都有不同，夏天时间会短些（10-15天），冬天大约20天以上，食用时取出上锅蒸熟即可，保证每个鸭蛋都有油，味道极佳，赶紧动手试一试！
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