怎么用烤箱做烧鸡？

怎么用烤箱做烧鸡？

?u-------------------------------------------------------■材料嫩雞1隻(約1200克)、洋蔥(??l)1??(約200克)、五香鹽3/2茶匙、生抽醬油2?住⒒ㄉ?杯(約200克)、水3杯(或蓋?M雞??剩?■作法?㈦u洗?Q、放入?L水中浸片刻(約30分?),取出?溆谩?用生抽醬油?T抹雞身,洋蔥切??l家五香鹽拌?蜥幔湃腚u肚?龋?K用牙籤封插肚口,以防止肚料散出。放入預?岬目鞠浠?隣t中(約150℃),烤約15分?後取出以花生油?T抹雞身表面,再放入烘烤約15分?。若欲使雞皮呈金黃色,可再?T抹花生油?K翻面,避免雞身烤焦。■營養成分材料重量(g)蛋白質(g)脂肪(g)醣?(g)?崃?Kcal)全雞 -990花生油200-200-1800洋蔥2002-1050??1 840烤鸡-----------------------------------------------------------------原料： 鲜嫩鸡1只（约1000克），味精3克、盐15克，酒一0克，花椒、葱、姜、麦芽糖少许。 制法： 1、光鸡入沸水中煮3－5分钟，捞出沥干； 2、用味精、盐、酒搽匀鸡身， 腌半小时取出晾干，再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上（也可在鸡内肚放入香茹和葱） ； 3、光鸡装入烤盘后进烤箱烘烤，胸向上25分钟，背向上15分钟，取出淋上香油即成。

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