贵州贵阳小笼包好吃吗？

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解决时间 2021-10-21 09:13

提问者网友：自食苦果
2021-10-20 18:37

贵州贵阳小笼包好吃吗？

最佳答案

五星知识达人网友：行雁书
2021-10-20 19:33

接下来把醒好的面，在揉两下，切成大小均匀的剂子，用擀面杖擀成圆形，注意中间厚，周围要薄一点儿；取适量的肉馅儿放在手掌前端的面皮上，两手分别用拇指和食指捏住边缘部位，距离约1厘米，将面皮边缘按压出一个褶皱，一直持续这个动作，直至最后的收口，注意力度，不可将肉馅儿挤出来，并保持褶皱的部分在上端的中心位置；、最后，把包好的小笼包整齐地放在小笼屉中开始蒸制就可以了，一定要注意具体，太近容易使之粘连；值得注意的是：趁热吃，凉了味道便会大打折扣。食用时可以沾一些酱油或者米醋提味儿。

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