大豆分离蛋白加工豆腐必须用斩拌机吗
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解决时间 2021-02-25 01:30
- 提问者网友：树红树绿
- 2021-02-24 10:33
大豆分离蛋白加工豆腐必须用斩拌机吗
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-02-24 12:12
千叶豆腐斩拌机对原料进行斩切，搅拌和乳化，防止原料肉中肌红蛋白，脂肪及其他营养成分被氧化，破坏，从而最大限度的保留了原有的色香、味及各种营养成分。通过斩切提高了产品的细密及和水的亲和力，使产品的弹性得到提高。诸城圣地食品机械
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- 1楼网友：舊物识亽
- 2021-02-24 13:33
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