怎样炖羊肉好吃.该买羊哪个部位的肉.
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解决时间 2021-03-19 18:50
- 提问者网友：轻浮
- 2021-03-18 22:03
怎样炖羊肉好吃.该买羊哪个部位的肉.
最佳答案
- 五星知识达人网友：行路难
- 2021-03-18 22:57
原料
羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。 制作
将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用大火烧开，打去浮沫，改用小火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗就可以了。腰窝部位好，肥瘦均匀。
羊肉500克、萝卜1000克，陈皮10克。 料酒15克、葱20克、姜6克、盐3克、味精1克。 制作
将萝卜洗净，去皮切成块状。羊肉洗净切成条或块。陈皮洗净，姜洗净拍破，葱洗净切成节。把羊肉、陈皮放入锅内用大火烧开，打去浮沫，改用小火煮半小时，再加入萝卜、姜、葱、料酒、盐，炖至萝卜熟透，加味精，装碗就可以了。腰窝部位好，肥瘦均匀。
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