蒸肉丸怎么做好吃，粉丝蒸肉丸的家常做法

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解决时间 2021-04-23 22:24

提问者网友：玫瑰园
2021-04-23 10:31

蒸肉丸怎么做好吃，粉丝蒸肉丸的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：野慌
2021-04-23 10:51

主料
猪肉
250克
韭菜
50克
粉丝
15克
胡萝卜
5克
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
少许

步骤

1.洗净猪肉，沥干水分

2.剁成肉馅，洗净韭菜，切成小段

3.肉馅加入油盐、蚝油

4.将韭菜段加入肉馅里，搅拌均匀

5.粉丝用清水浸软，放入碟中铺平，肉馅搓成肉丸，逐个放入粉丝上面

6.切几条胡萝卜装饰一下，再加一些油，待饭滚的时候放入肉丸蒸

7.好煮好的时候，肉丸子也熟了
小贴士
肉丸子等到饭滚时放入蒸，可以节省时间和能源，不用专门用锅蒸

全部回答

1楼网友：野味小生
2021-04-23 11:16

用料粉丝2卷，猪肉糜200g 佐料：料酒2大勺，淀粉1大勺，酱油1大勺，蒸鱼豆豉1大勺，胡椒粉2小勺，辣椒面2小勺，姜粉1小勺，牛奶或水适量浇汁：蒜末，酱油两大勺，水适量粉丝蒸肉丸的做法将肉糜和佐料搅拌均匀，边搅拌年加入牛奶或水热水泡粉丝10分钟将泡好的粉丝摆盘将搅拌好的肉糜用涂过油的手搓圆，摆在粉丝上面等正规的水煮开，把盘子放入蒸到15分钟的时候开盖子，交上浇汁，在蒸5分钟即可

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