糯米酒如何二次发酵可加米酒吗？
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-03-28 23:59
- 提问者网友：十年饮冰
- 2021-03-28 20:09
糯米酒如何二次发酵可加米酒吗？
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-03-28 21:44
糯米酒二次发酵是在酿酒吗?
先做底酒后加糯米饭二次发酵--二酿法。如果量多可以三次发酵--三酿法。不是加米酒加糯米饭和酒曲。底酒发酵正常再加糯米饭做二酿酒三酿酒。
先做底酒后加糯米饭二次发酵--二酿法。如果量多可以三次发酵--三酿法。不是加米酒加糯米饭和酒曲。底酒发酵正常再加糯米饭做二酿酒三酿酒。
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