做烧饼为什么做得又干又硬，这什么原因呢？
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-02-10 04:13
- 提问者网友：眉目添风霜
- 2021-02-09 06:15
做烧饼为什么做得又干又硬，这什么原因呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：走死在岁月里
- 2021-02-09 06:23
烧饼又干又硬 如果确定配料没有问题 那一般原因可能是你的面没有和好 烤的火温太低 或烤制的时间太长 或烤制的过程没有刷油追答满意的话请采纳追问什么是配料配料，是不是指猪油里的调料。追答动物油比植物油要好吃 还香追问你是说烧饼又干又硬，是面没和好，火候小造成的
全部回答
- 1楼网友：雪起风沙痕
- 2021-02-09 06:30
烤的时间太长了，火太大了，以后掌握好时间就行追问火不大，，会不会是火小了，烤的时间太长了，导致又干又硬
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