怎么烤兔子肉

答案:2 悬赏:70 手机版

解决时间 2021-01-29 15:31

提问者网友：兔牙战士
2021-01-28 23:30

怎么烤兔子肉

最佳答案

五星知识达人网友：duile
2021-01-29 00:21

成都上善佳制作方法：　　1、初加工：将兔子洗净后，去掉内脏、血污，用清水漂洗2个小时。　　2、腌制：青椒、西芹、胡萝卜、香菜切碎。漂洗干净的兔子加盐、味精、孜然粒、辣椒粉、迷迭香、青椒、西芹、香菜、胡萝卜碎，加蚝油、白酒抹匀腌制8小时入味，取出兔子，去掉上面的腌料。　　3、炒制香料：锅烧热下入色拉油，加青花椒、干辣椒、香叶、小茴香炒香待用。　　4、烤制：把腌制的料及炒好的香料一起装到兔子的肚子里(炒香料的油留用)，用细铁丝封好口，倒挂在烤炉内(如小图，为了防止兔子肚里的调料漏出来，烤炉温度保持在120度左右)烤制1小时左右拿出，再刷少许炒香料的油即可上桌

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1楼网友：山有枢
2021-01-29 00:56

不用担心，因为饮食所伤所致，只要拉肚子把脏东西拉出来就可以了，你可以吃点山楂片或者健胃消食片，祝愿您健康如意

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