猪肉煎鸡蛋怎么做
答案:1 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-11-15 18:38
- 提问者网友：骑士
- 2021-11-15 05:29
猪肉煎鸡蛋怎么做
最佳答案
- 五星知识达人网友：独行浪子会拥风
- 2021-11-15 05:52
主料： 鸡蛋 200克 咸肉 35克
调料： 猪油（炼制） 25克 盐 2克 各适量
咸猪肉煎鸡蛋的做法：
1.将咸猪肉去皮，切成四片；将鸡蛋打入碗中，撒上精盐，保持蛋黄完整。
2.往煎锅入加入熟猪油烧热，下入咸猪肉煎至两面呈黄色时捞出。
3.再下入鸡蛋，随煎随撩油，煎到底面呈黄色时，上面蛋清呈白色时，盛入盘内，将咸猪肉放在煎蛋的周围即可。
调料： 猪油（炼制） 25克 盐 2克 各适量
咸猪肉煎鸡蛋的做法：
1.将咸猪肉去皮，切成四片；将鸡蛋打入碗中，撒上精盐，保持蛋黄完整。
2.往煎锅入加入熟猪油烧热，下入咸猪肉煎至两面呈黄色时捞出。
3.再下入鸡蛋，随煎随撩油，煎到底面呈黄色时，上面蛋清呈白色时，盛入盘内，将咸猪肉放在煎蛋的周围即可。
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