全中国哪里才会长黑松露，湖南生长黑松露吗?

答案:2 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-02-05 03:02

提问者网友：温旧梦泪无声
2021-02-04 09:37

最佳答案

五星知识达人网友：天凉才是好个秋
2021-02-04 10:26

以云南永仁.四川攀枝花为中心方圆200公里范围内为松露的主产区！

全部回答

1楼网友：玩世
2021-02-04 10:37

松露（学名：truffle），是一种菌类，经常是一年生的真菌，生长在松树、栎树、橡树下。松露是一种蕈类的总称，大约有10种不同的品种。松露食用气味特殊，含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质，且无法人工培育，产量稀少，因此欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴。松露生长在土里，是一种附著於松树根下的茎块菌类，含大量水份和钾﹑钙﹑镁﹑铁﹑氟等微量矿物元素。它不像一般的菌菇柔软多汁，反而质地较坚硬。松露偏好碱性土质，高品质的松露主要出产于石灰质地形区内，如意大利的阿尔巴、法国的佩里哥、中国的云南等，全都位在石灰质地形区内。松露特别喜欢在橡树、白杨树、柳树、榛果树和椴树下生长，颜色和气味因树种而不同。如今机械化农耕方式、土壤受到农药喷洒、雨量过剩或过少、森林树种变化等，也是松露在二十世纪大量减产的主因。

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