麻辣串刷酱的做法~··

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解决时间 2021-11-12 19:49

提问者网友：那叫心脏的地方装的都是你
2021-11-12 13:23

麻辣串刷酱的做法~··

最佳答案

五星知识达人网友：底特律间谍
2021-11-12 14:12

麻辣串的做法步骤
1. 把麻辣烫的料加水烧开化开，麻酱用香油拌开。
2. 各种主料穿串，料汤开后把喜欢的串放入教熟，取出粘麻酱吃即可。
麻辣串酱的做法
香辣酱配方
1.鲜红辣椒2斤
2.食油1斤
3.牛肉或大肉1斤(精瘦肉)
4.食盐3两
5.白糖2两
6.生姜3两
7.花椒面1两
8.味精1两
9.白酒1两
10. 甜面酱5两
11.花生米3两(炒后压碎)
12.芝麻2两(炒后压碎)
做法：油烧热至八成后到入切好的肉炒一会，再到入切碎的辣椒和调料小火炒半小时，最后放入面酱、味精搅拌即可。
麻辣串酱的做法是制作麻辣串的一道比较有讲究的工作，其配方需要准备好多种材料，这样做出来的麻辣串酱才是最好的，也是决定麻辣串是否好吃的关键。所以，想要做出好吃的麻辣串，必须要在麻辣串酱上多下功夫。但要提醒大家，麻辣串虽然很好吃，但经常多吃的话会危害身体健康。

全部回答

1楼网友：英雄的欲望
2021-11-12 19:47

掏钱我教你，有核心技术

2楼网友：酒醒三更
2021-11-12 18:43

找个厨师来做，不怕不会做，就怕没钱。

3楼网友：空山清雨
2021-11-12 17:44

蘸料配方:酥黄豆1克,卷心菜粒2克,葱花、香菜末各3克,青椒或红椒细粒5克,加入锅中汤汁10克调入味精1克即成

4楼网友：鱼芗
2021-11-12 17:19

作辣酱，买点火锅料再放点辣椒油就行了。

5楼网友：第四晚心情
2021-11-12 16:03

买个蒜蓉酱，对点雪碧或者放点糖，我觉得也是另一种风味，

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