卤汤里良姜放多会有什么味
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-03-22 13:24
- 提问者网友：谁的错
- 2021-03-22 02:10
卤汤里良姜放多会有什么味
最佳答案
- 五星知识达人网友：你可爱的野爹
- 2021-03-22 03:37
姜放多了就是姜味比较大。
中文名： 卤汤 分类：汤
主要食材：八角、花椒、孜然、白芷等等 口味：咸、鲜
卤汤是制作卤菜的最重要的辅助原料，是为制作卤菜而做的前期准备。当前市场卤汤主要分为两大类，高汤熬制而成，高汤的成本相对来说要高了不少了；另一类是相对较为简单的，比如卤中仙的卤汤就可以用自来水加上各色卤料熬制，味道好，操作简单，成本低廉，是不错的选择。
中文名： 卤汤 分类：汤
主要食材：八角、花椒、孜然、白芷等等 口味：咸、鲜
卤汤是制作卤菜的最重要的辅助原料，是为制作卤菜而做的前期准备。当前市场卤汤主要分为两大类，高汤熬制而成，高汤的成本相对来说要高了不少了；另一类是相对较为简单的，比如卤中仙的卤汤就可以用自来水加上各色卤料熬制，味道好，操作简单，成本低廉，是不错的选择。
全部回答
- 1楼网友：舍身薄凉客
- 2021-03-22 03:52
你好！
姜味太大不好
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