水煮皮蛋（用水直接煮熟）可以这样吃么？有没有问题？
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解决时间 2021-11-16 04:58
- 提问者网友：却不属于对方
- 2021-11-15 13:37
水煮皮蛋（用水直接煮熟）可以这样吃么？有没有问题？
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-11-15 13:48
皮蛋的成分与普通鸡蛋鸭蛋的成分差不多，使用了铁剂来腌制，所以铁质的含量变高了。
不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了。
水煮后不会有其他物质生成，吃了问题不大。
不过维生素B群及必需氨基酸则被破坏了。
水煮后不会有其他物质生成，吃了问题不大。
全部回答
- 1楼网友：玩家
- 2021-11-15 18:08
当然可以，你没听过皮蛋瘦肉粥？
- 2楼网友：千夜
- 2021-11-15 17:03
皮蛋就是已经淹好的可以直接吃没问题
- 3楼网友：逃夭
- 2021-11-15 16:03
没问题
- 4楼网友：一袍清酒付
- 2021-11-15 15:03
可以直接生吃，煮熟，蒸熟也可以
- 5楼网友：迟山
- 2021-11-15 14:33
直接吃，不需要煮。
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