三四年的公鸡肉，用什么方法能最快速度炖烂
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-11-11 20:57
- 提问者网友：沦陷
- 2021-11-11 14:34
三四年的公鸡肉，用什么方法能最快速度炖烂
最佳答案
- 五星知识达人网友：孤老序
- 2021-11-11 14:41
在锅内加二三十颗黄豆同炖，熟得快且味道鲜；或在杀老鸡之前，先灌给鸡一汤匙食醋，然后再杀，用文火煮炖，就会煮得烂熟；或放３∼４枚山楂，鸡肉易烂。追答炖之前也可以用醋爆炒，效果也不错
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