咖喱薯仔炆鸡翅用什么咖喱做最好吃

咖喱薯仔炆鸡翅用什么咖喱做最好吃

慢慢煮透。
当薯仔熟透后、切块。（薯仔不用太早去皮切块的，要煮之前再处理也不迟。如果早去皮了用料
鸡翅 12-15只（4人份量）
薯仔（土豆） 2大只
咖喱酱 1盒
姜 3-4片
咖喱薯仔鸡翅的做法
先把从市场买回来的冻鸡翅，解冻，洗干净。放盐腌一下（起码半个小时）。

铁锅放油，下鸡翅慢慢煎透，就可以把鸡翅一并加进去翻炒，慢慢滚透待熟。收水后，就可以上碟备用。
薯仔去皮，下薯仔爆炒，加水，就放一小片黄糖，还有少量酱油调味。先煎一边，再翻过来煎另一边，防止氧化）
铁锅放油，下姜片，粉粉的，容易氧化变红色，可以把薯仔放在水中，改小火，加水，把咖喱酱一起加进去。

待咖喱酱融化。

鸡翅煎得差不多，加水，武火

同问。。。

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